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165mm
180mm
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225mm
240mm
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1点23,111 円
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1点22,762.3 円
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1点22,414 円
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1点22,065.7 円
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業務用厨房機器メーカー「カンダ」が誇る、プロ仕様の包丁です。刃渡り195mmのサイズは、安来鋼と水牛桂柄を使用しており、優れた切れ味を実現しています。特に肉料理や大きな食材の調理に最適で、定食屋や食堂での使用におすすめです。料理を極めたい方にふさわしい一品です。
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