包丁 特選 神田作 薄刃210mm カンダ

商品説明

特選神田作薄刃210mm

業務用厨房機器メーカー「カンダ」が自信を持っておすすめするプロ仕様の包丁です。
刃渡り210mmのサイズで、安来鋼と水牛桂柄を使用し、最高の切れ味を誇ります。
大きな食材の調理や盛り付けに最適で、特に定食屋や食堂での使用におすすめです。
料理の腕を上げたい方に最適な一品です。