包丁 特選 神田作 薄刃240mm カンダ

商品説明

高品質な薄刃包丁

業務用厨房機器メーカー「カンダ」が自信を持っておすすめするプロ仕様の薄刃包丁です。
刃渡り240mmのサイズは、食材のスライスや細工に最適で、特に肉や魚の下処理に適しています。
安来鋼を使用した刃は、優れた切れ味を維持しながら、耐久性にも優れています。水牛桂柄は手にフィットし、長時間の使用でも疲れにくいデザインです。
業務用厨房や本格的な料理を楽しむ方におすすめの一品です。