堺孝行 青二鋼和包丁正夫27cm No.01004 青木刃物製作所 刃とハンドルが正面から見える、艶のある鋼の状態
堺孝行 青二鋼和包丁正夫27cm No.01004 青木刃物製作所 刃とハンドルが正面から見える、艶のある鋼の状態

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堺孝行 青二鋼和包丁正夫27cm No.01004 青木刃物製作所

商品番号PS-9004849860
種類 : 正夫

正夫

サヤ

サイズ : 27cm

21cm

24cm

27cm

30cm

33cm

36cm

39cm

1 点

58,553 円

1点58,553 円

3 点

173,607 円

1点57,869 円

5 点

286,000 円

1点57,200 円

10 点

555,932 円

1点55,593.2 円

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商品仕様

商品番号PS-9004849860
JAN4582226374678
メーカー名青木刃物製作所
梱包形態

1点入り / 完全梱包

3点入り / 完全梱包

5点入り / 完全梱包

10点入り / 完全梱包

商品説明

特長

包丁に使われる鋼の中で最高級とされる安来の青二鋼を使用した和包丁です。
270mmの刃渡りを持ち、鋭い切れ味が特徴です。
持ち手は水牛柄で、美しいデザインと優れた操作性を実現しています。

利用用途

この和包丁は、特に和食の調理に最適で、刺身や肉、野菜の切り分けに最適です。
家庭や専門的な料理店での使用におすすめです。

おすすめの方

本格的な和食を楽しむ方や、料理にこだわるプロのシェフにぴったりの包丁です。

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