堺孝行 青二鋼和包丁出刃18cm No.01037 青木刃物製作所

商品説明

プロも納得の切れ味を持つ和包丁

堺孝行 青二鋼和包丁出刃18cmは、最高級の安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。刃渡180mmのサイズは、特に大きな食材の調理に適しており、力強い切断が可能です。水牛柄のハンドルは耐久性が高く、持ちやすいので、プロの料理人から家庭用まで幅広くご利用いただけます。料理を極めたい方におすすめです。