堺孝行 シェフ和包丁蛸引21cm No.04022 青木刃物製作所

商品説明

商品特徴

堺孝行 シェフ和包丁蛸引21cmは、耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を使用した高品質な和包丁です。
刃渡りは210mmで、繊細な切り込みや刺身の薄造りに最適なサイズです。
水牛八角柄は手に馴染みやすく、長時間の使用でも疲れにくいのが特徴です。

利用用途

この包丁は、鮮魚や肉類の調理に特におすすめです。
プロの料理人から家庭の料理愛好家まで、様々な方にご愛用いただけます。

おすすめポイント

高性能な切れ味を求める方や、和食を本格的に楽しみたい方に最適です。
ぜひこの和包丁で、料理の腕を一段と引き上げてみてください。