| 商品番号 | PS-9004850930 |
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| JAN | 4582226371479 |
| メーカー名 | 青木刃物製作所 |
| 梱包形態 | 1点入り / 完全梱包 3点入り / 完全梱包 5点入り / 完全梱包 10点入り / 完全梱包 |
堺孝行 シェフ和包丁出刃10.5cmは、銀三鋼を素材とし、耐蝕性・耐摩耗性に優れています。刃渡り105mmのコンパクトなサイズで、魚の骨を処理するのに適しています。
水牛八角柄が使いやすさを向上させています。
この包丁は主に魚の処理や細かいカットが必要な料理に最適です。特に、刺身や煮魚の下ごしらえに便利です。
魚を扱うことの多い方や、料理初心者から上級者まで、幅広い方におすすめです。