堺孝行 シェフ和包丁出刃21cm No.04039 青木刃物製作所

商品説明

堺孝行 シェフ和包丁出刃 21cm

堺孝行のシェフ和包丁出刃21cmは、耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を使用し、
刃渡210mmのサイズで、豊富な食材を扱うのに適しています。
水牛八角柄は持ちやすく、しっかりとした切れ味を持続します。
肉料理や魚料理、野菜のカットに最適で、特にプロの料理人に重宝されています。
料理を極めたい方におすすめの一品です。