| 商品番号 | PS-9004851860 |
|---|---|
| JAN | 4582226390265 |
| メーカー名 | 青木刃物製作所 |
| 梱包形態 | 1点入り / 完全梱包 3点入り / 完全梱包 5点入り / 完全梱包 10点入り / 完全梱包 |
青木刃物製作所の堺孝行 本霞研和包丁出刃18cmは、刃渡り180mmの本職用和包丁で、安来の白三鋼を使用し、本霞研を施しています。
この包丁は、切れ味の鋭さが特徴で、食材をスムーズに切ることができます。
水牛柄のハンドルが高級感を演出し、使うたびに満足感を得られます。
本格的な和料理を提供する飲食店や家庭で、切れ味を重視する方におすすめです。