堺孝行 本霞研和包丁本出刃21cm No.05239 青木刃物製作所

商品説明

製品の特長

堺孝行 本霞研和包丁本出刃21cmは、安来の白三鋼を使用した本職用の和包丁で、切れ味の鋭さが際立っています。
刃渡210mmのサイズは、特に魚の下処理や肉の切り分けに便利で、料理の仕上がりをより一層引き立てます。
料理を本格的に楽しみたい方や、プロの料理人に最適な一品です。