包丁 堺菊守 和包丁極上柳刃36cm A-036 河村刃物

商品説明

製品の特長

包丁 堺菊守 和包丁極上柳刃36cm A-036は、安来白鋼を用い、本霞研を施した卓越した和包丁です。
刃渡り36cmのサイズは、大型の食材を切るのに最適で、特にプロフェッショナルな料理人に推奨されます。
水牛柄の持ち手は、耐久性と快適さを両立させています。

おすすめの用途

この包丁は、和食を愛する方や、料理の腕を上げたい方に最適です。
特に刺身や寿司などの精密な調理に適しており、料理のクオリティを引き上げる一品です。