包丁 堺菊守 和包丁極上蛸引30cm A-130 河村刃物

商品説明

商品の特徴

包丁 堺菊守 和包丁極上蛸引30cm A-130 河村刃物は、安来白鋼を使用し、本霞研による高い切れ味が特徴です。
熟練した技術を持つ方に特におすすめで、刺身や肉を美しく切り分けるのに最適です。
刃渡り30cmのサイズは、扱いやすく、さまざまな食材に対応できます。

利用シーン

特に和食を提供する飲食店や家庭の料理愛好者にとって、必須の道具となるでしょう。
水牛柄のハンドルは、長時間の使用でも快適に使えます。