| 商品番号 | PS-9004854860 |
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| JAN | 4582226890376 |
| メーカー名 | 河村刃物 |
| 梱包形態 | 1点入り / 完全梱包 3点入り / 完全梱包 5点入り / 完全梱包 10点入り / 完全梱包 |
包丁 堺菊守 和包丁極上出刃21cmは、安来白鋼を使用し、本霞研を施した極上の和包丁です。
切れ味が抜群で、熟練された技術を持つ方に特におすすめです。
刃渡りは21cmで、幅広い用途に対応できます。
家庭料理やプロのキッチンでの使用に最適で、肉、魚、野菜など様々な食材を扱うことができます。
特に、和食を中心とした料理において、その切れ味を最大限に活かせます。
料理のスキルを向上させたい方や、和食を愛する料理人、または本格的な包丁を探している方に最適です。