堺菊守 和包丁特製出刃18cm B-518 河村刃物

商品説明

堺菊守 和包丁特製出刃18cmの特長

堺菊守 和包丁特製出刃18cmは、安来白鋼を使用した和包丁で、
霞研仕上げにより刃が鋭く保たれています。
持ち手は水牛柄で、しっかりとした握り心地が特徴です。
家庭の料理から料理教室、プロの厨房まで様々な場面で活躍します。
特に、肉や魚の調理に最適で、スムーズな切れ味を体感できます。