| 商品番号 | PS-9004856200 |
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| JAN | 4960375408039 |
| メーカー名 | 藤次郎 |
| 梱包形態 | 1点入り / 完全梱包 3点入り / 完全梱包 5点入り / 完全梱包 10点入り / 完全梱包 |
DPコバルト合金鋼を使用した口金付きの骨スキ包丁です。
150mmのサイズは取り回しが良く、魚や肉の骨をスムーズに処理するのに最適です。
13クロームステンレスとDPコバルト合金鋼の組み合わせにより、優れた切れ味を持ち、耐久性も抜群。
定食・食堂や料亭・寿司店など、プロの現場でも威力を発揮します。
特に骨を扱う料理を行う方には必須のアイテムです。