包丁 グレステン 牛刀 727TK 27cm グレステン

商品説明

製品の特長

グレステンの牛刀727TKは、刃渡り27cmの使いやすいサイズで、料理の幅を広げます。
特に、刃のへこみ部分に空気が入ることで、刃離れが良く、軽い切れ味を実現。
側面にかかる密着抵抗を最小限に抑え、作業性が向上しています。
刃研ぎの面積も狭いため、非常に研ぎやすい設計です。

利用用途

この牛刀は、定食屋や居酒屋、さらには家庭の台所でも大活躍。
肉や魚、野菜など、様々な食材をスムーズに切ることができ、料理の効率を上げます。

おすすめの方

プロの料理人はもちろん、料理を趣味とする方にもおすすめ。
使いやすさと切れ味の良さから、日常の料理が楽しくなる一品です。