包丁 グレステン 筋引 733TSK 33cm グレステン

商品説明

製品の特性

グレステンの筋引包丁733TSKは、刃渡り33cmの優れた切れ味を持つ包丁です。
へこみ部分に空気を取り込むことで刃離れが良く、軽い切れ味を実現しました。
密着抵抗を最小限に抑える設計により、快適な作業性を提供します。
刃研ぎの面積が狭く、研ぎやすいのも特徴です。

利用用途

主に定食屋や居酒屋、テイクアウト専門店など、幅広い業種に適しています。
肉や魚の筋を引く際に特に威力を発揮し、調理の効率を高めてくれるアイテムです。

おすすめの方

本商品は料理人やプロのシェフに特におすすめです。
高い切れ味と使いやすさを求める方にぴったりの包丁です。