包丁 グレステン 中華包丁 622-20W 刃渡22cm グレステン

商品説明

製品の特長

グレステンの中華包丁622-20Wは、刃渡り22cmのサイズで、軽快な切れ味と刃離れの良さが特徴です。へこみ部分に空気を取り込むことで、切断時の密着抵抗を減少させ、スムーズな切断が可能です。
刃研ぎ面積が狭く、手入れがしやすい設計もポイントです。

使用用途

この包丁は中華料理の調理に最適で、野菜や肉の切断、細かい作業に向いています。定食屋や居酒屋の厨房でも活躍します。

おすすめの方

中華料理を愛するシェフや、家庭で本格的な料理を楽しみたい方にぴったりです。高い切れ味で、料理の効率を上げてくれる包丁です。