包丁 堺孝行 グランドシェフ三徳18cm両刃 No.10050 青木刃物製作所

商品説明

高級包丁の魅力

包丁 堺孝行 グランドシェフ三徳18cmは、錆に強く不純物の少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を使用し、日本人の手に馴染むように加工された高級シェフ用包丁です。
刃渡り180mm、全長300mmと使いやすいサイズで、肉や魚、野菜など、さまざまな食材の調理に対応します。
料理を愛する方や、プロのシェフに最適な一品で、食材の切れ味や仕上がりを追求する方におすすめです。