包丁 ブライトプロM1104 牛刀24cm 片岡製作所

商品説明

片岡製作所 牛刀 ブライトプロM1104

片岡製作所の牛刀は、最高級のモリブデン・バナジウム鋼を使用した包丁です。
全長373mm、刃渡り24cmで、大きな食材を扱うのに最適なサイズです。
ハンドルは軽量で美観を保つステンレスモナカ構造を採用しており、長時間の使用でも疲れません。
定食・食堂や中華料理店、居酒屋など、さまざまな業種で活躍する信頼性の高い包丁です。