包丁 ブライトプロM1102 牛刀30cm 片岡製作所

商品説明

プロフェッショナルのための一品

包丁 ブライトプロM1102 牛刀30cmは、業務用としても使用される高品質な包丁です。
モリブデン・バナジウム鋼を刃部に使用し、サビに強い13クロームステンレス製で、切れ味が長持ちします。
全長436mm、刃渡り30cmのサイズは、大きな食材の処理に最適で、特に中華料理や定食屋などに最適です。
軽量なモナカハンドルは、長時間の使用でも疲れにくく、料理を楽しむ全ての方におすすめです。