包丁 ブライトプロM1113 筋引 24cm 片岡製作所

商品説明

高機能筋引き包丁

包丁 ブライトプロM1113 筋引 24cmは、モリブデン・バナジウム鋼を使用し、サビにくい特性を持つ包丁です。
最新技術により製造されたこの包丁は、切れ味が良く、業務用でも安心して使用できます。
肉の筋を引くのに最適な長さで、特に定食屋や居酒屋などでの使用におすすめです。
ハンドルは軽量で、長時間の使用でも疲れにくい設計になっています。