包丁 ブライトプロM1132K 小出刃(片刃) 9cm 片岡製作所

商品説明

高品質な包丁

包丁 ブライトプロM1132K 小出刃(片刃)は、モリブデン・バナジウム鋼を使用し、サビにくい13クロームステンレスで仕上げられています。
刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、高度な技術で造り上げられ、使い始めから鋭い切れ味が得られます。
ハンドル部は空洞構造で軽く、美観も保たれます。
全長207mm、刃渡り9cmと扱いやすいサイズで、家庭や飲食店での野菜や魚の下処理に最適です。
定食屋や中華料理店、喫茶店など、幅広い業種の方におすすめです。