包丁 ブライトプロM1131K 小出刃(片刃) 10.5cm 片岡製作所

商品説明

高性能な包丁

包丁 ブライトプロM1131K 小出刃(片刃)は、モリブデン・バナジウム鋼を使用し、サビにくい13クロームステンレスで仕上げられています。
刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、高度な技術で造り上げられ、切れ味が長持ちします。
ハンドル部は空洞構造で軽く、使いやすさと美観を両立。
全長223mm、刃渡り10.5cmと扱いやすく、家庭や飲食店での調理に最適です。
特に中華料理や居酒屋での使用におすすめです。