包丁 ブライトプロM1132 小出刃(両刃) 9cm 片岡製作所

商品説明

高品質な両刃包丁

包丁 ブライトプロM1132 小出刃(両刃)は、モリブデン・バナジウム鋼を使用し、サビにくい13クロームステンレスで仕上げられています。
刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、高度な技術で造り上げられ、切れ味が抜群です。
ハンドル部は空洞構造で軽量であり、使いやすさと美観を兼ね備えています。
全長207mm、刃渡り9cmと扱いやすく、家庭や飲食店での調理に最適です。
特に中華料理や居酒屋など、様々な業種での使用におすすめです。