包丁 ブライトプロM1196 和風出刃150mm 片岡製作所

商品説明

洗練された切れ味

包丁 ブライトプロM1196 和風出刃150mmは、モリブデン・バナジウム鋼を使用し、サビに強い13クロームステンレスで仕上げられています。
刃物鋼の最高級品を使用したこの包丁は、使い始めから本格的な切れ味を実感できます。
ハンドルは軽量で美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用しており、長時間の使用でも疲れにくい設計です。
150mmの刃渡りは、魚の下処理や野菜の細かい切り分けに最適で、特に和食を愛する方におすすめです。