包丁 ブライトプロM11武光 牛刀300mm M171 片岡製作所

商品説明

製品の特長

包丁 ブライトプロM11武光 牛刀300mm M171は、モリブデン・バナジウム鋼を使用し、13クロームステンレスで仕上げられています。
刃部には最高級の鋼を使用し、切れ味の良さが際立っています。
ハンドルは軽量で美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用しており、使いやすさも考慮されています。

おすすめの利用用途

この牛刀は、家庭用や業務用のキッチンで幅広く使用でき、特に定食・食堂や中華料理店などでの調理に最適です。
300mmの刃渡りは、大きな食材の調理に非常に便利です。

どのような方におすすめか

料理を愛する方や、プロの料理人に特におすすめです。
高い切れ味と耐久性を求める方に最適な一品です。