包丁 マスターコック MCGK-180 牛刀 18cm ホワイト 片岡製作所

商品説明

プロのための牛刀ナイフ

片岡製作所の包丁 マスターコック MCGK-180 牛刀 18cm ホワイトは、プロの技術者による本研刃造りによって、切れ味が持続する高性能なナイフです。サブゼロ処理により、硬度と靭性を高め、長持ちする刃を実現しています。
抗菌剤を配合したハンドルは、衛生面でも安心。全長300mm、刃渡り18cmのサイズは、肉や魚の調理に最適で、特に中華料理店や定食屋での利用におすすめです。
料理を愛するプロのシェフにふさわしい一品です。