包丁 マスターコック MCGK-210 牛刀 21cm ブルー 片岡製作所

商品説明

商品の特長

包丁 マスターコック MCGK-210 牛刀 21cm ブルーは、プロの技術者による本研刃造りが施された高性能な包丁です。水砥の荒砥・中砥を使用した刃基の研ぎ出しにより、持続する鋭い切れ味を実現。また、特別なサブゼロ処理により、硬度と靭性が向上し、耐久性も抜群です。抗菌剤を配合したプラスチック製ハンドルは、清潔さを保ちます。

利用用途

家庭での料理はもちろん、中華料理店や喫茶店などプロの現場にも対応。食材のカットや調理に最適です。

おすすめの方

料理の質を求める方や、特に業務用での使用を考えている方にお勧めの包丁です。