包丁 マスターコック MCGK-270 牛刀 27cm ピンク 片岡製作所

商品説明

マスターコック MCGK-270 牛刀 27cm ピンク

この「マスターコック MCGK-270 牛刀 27cm ピンク」は、片岡製作所が手がけた美しいデザインと高機能を兼ね備えた包丁です。全長405mm、刃渡27cmのサイズは、家庭での料理からプロの厨房まで幅広く利用できます。
本研刃造りによる鋭い切れ味は、荒砥・中砥を使用して刃基を整えた後、砥石による本格的な刃付けが施されているため、持続性も抜群です。また、サブゼロ処理を施すことで高い硬度と靭性を実現し、切れ味が長持ちします。さらに、抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドルは、衛生面でも安心。カフェや食堂など、料理の質を高めたい方に特におすすめです。