包丁 マスターコック MCDK-210 洋出刃 21cm グリーン 片岡製作所

商品説明

高性能な包丁

包丁 マスターコック MCDK-210 洋出刃 21cm グリーンは、プロの技術者による本研刃造りで、切れ味が長持ちします。水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基の研ぎ直しが容易です。サブゼロ処理を施し、高い硬度と靭性を確保。抗菌剤配合のプラスチック製ハンドルで、衛生面でも安心です。
サイズは全長342mm、刃渡り21cm、重量は245gで、中華料理店や定食屋、喫茶店での使用に適しています。