包丁 マスターコック MCKK-105 小出刃(両刃) 10.5cm ブラウン 片岡製作所

商品説明

プロ品質の包丁

包丁 マスターコック MCKK-105 小出刃(両刃) 10.5cm ブラウンは、プロの技術者による本研刃造りの高品質な包丁です。水砥の荒砥・中砥を使用した後に、本格的な砥石による刃付けが施されており、鋭い切れ味が長く持続します。
さらに、サブゼロ処理により、焼き入れと冷却を行うことで、切れ味と耐久性が向上。抗菌効果のあるハンドルは、ノバロンAGZ330を使用しており、衛生的に使用できます。
この包丁は、中華料理店や定食屋、カフェなど、様々な業種で使われるプロ品質の道具で、料理を愛する全ての方にぴったりです。