包丁 マスターコック MCAK-90 小出刃(片刃) 9cm ブラウン 片岡製作所

商品説明

高品質な小出刃包丁

包丁 マスターコック MCAK-90は、プロの技術者による本研刃造りで、鋭い切れ味を長持ちさせる設計です。
水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎ出すことで、切れ味の持続性を高めています。
サブゼロ処理による高い硬度と靭性で、さらに切れ味が向上。
抗菌効果を持つプラスチック製ハンドルは衛生的で、調理時の安心感を提供します。
全長205mmのコンパクトなサイズは、中華料理店や定食屋、カフェなど、様々な業種での使用に最適です。
特に、頻繁に食材を扱う方におすすめの包丁です。