| 商品番号 | PS-9008048950 |
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| JAN | 4901601219180 |
| メーカー名 | 貝印 |
| 梱包形態 | 1点入り / 完全梱包 3点入り / 完全梱包 5点入り / 完全梱包 10点入り / 完全梱包 |
包丁 SAKURA-S ステン刺身270mmは、継ぎ目のないオールステンレス一体構造で洗いやすく、熱湯消毒にも対応しているため、衛生管理に最適です。ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用した刃は、切れ味が持続し、繊細な刺身の切り方にも対応します。
また、持ち手はステンレススチール製で、滑りにくく、手にフィットします。
この包丁は、刺身をはじめとした生魚の調理に最適です。廃棄物を最小限に抑えながら、見た目にも美しい仕上がりを実現します。
また、料亭や寿司店、和食を提供する飲食店に特におすすめです。
プロの料理人や家庭で本格的な和食を楽しみたい方にぴったりです。衛生面を重視する方や、切れ味にこだわる方にも最適な一品です。