包丁 龍治 ステンカラー 筋引 240mm 緑 RYS-22G 下村工業

商品説明

多用途に使える筋引包丁

下村工業の「龍治 ステンカラー 筋引 240mm 緑」は、食品衛生基準に適合した塗料を使用しており、安心してお使いいただけます。
全長375mmのこの筋引包丁は、モナカハンドル設計で軽量化され、手にフィットするディンプル加工により、しっかりとした握り心地を提供します。
サビに強いモリブデン・バナジウム鋼の刃は高硬度で、持続する切れ味が特徴です。
定食・食堂や洋食店、居酒屋など、様々な業種で重宝されるこの包丁は、食材に応じた7色のカラーバリエーションも魅力です。