包丁 龍治 ステンカラー 牛刀 180mm 緑 RYS-13G 下村工業

商品説明

商品の特長

包丁 龍治 ステンカラー 牛刀 180mm 緑 RYS-13Gは、食品基準に適合した塗料を使用しており、7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分けができます。
モナカハンドルは軽量化と握りやすさを実現しており、ディンプル加工が施されたデザインは、指にフィットして滑りにくい構造です。
サビに強く、高硬度な刃が特徴で、切れ味が持続します。

利用用途

この包丁は、定食屋、洋食店、料亭、寿司店、カフェ、居酒屋など、様々な業種での調理に最適です。日常の料理からプロの厨房まで幅広いシーンで活躍します。

おすすめの方

料理を楽しむ方や、プロの料理人に最適な包丁です。特に、衛生管理を重視する業種の方におすすめです。