包丁 龍治 ステンカラー 牛刀 180mm 赤 RYS-13R 下村工業

商品説明

商品の特長

包丁 龍治 ステンカラー 牛刀 180mm 赤 RYS-13Rは、食品基準に適合した塗料を使用し、7色のカラーバリエーションで食材に合わせて選べます。
モナカハンドルは軽量化されており、角が丸く握りやすい設計です。
ディンプル加工により、指にピッタリフィットし、滑りにくいのが特徴です。刃はサビに強く、長持ちする切れ味を誇ります。

利用用途

この包丁は、定食屋や洋食店、さらにはカフェや居酒屋など、さまざまな料理の現場で活躍します。

おすすめの方

料理を楽しむ方や、プロの料理人におすすめです。特に衛生管理を重視する業種の方に最適です。