包丁 龍治 ステンカラー 牛刀 180mm 青 RYS-13BL 下村工業

商品説明

商品の特長

包丁 龍治 ステンカラー 牛刀 180mm 青 RYS-13BLは、食品基準に適合した塗料を使用し、7色のカラーバリエーションで選択可能です。
モナカハンドルの設計により軽量で、握りやすさを追求しています。
ディンプル加工により指にフィットし、滑りにくさを実現。サビに強い高硬度な刃は、長期間の使用でも切れ味を保ちます。

利用用途

この包丁は、定食屋、洋食店、寿司店など、様々な料理シーンで活躍します。

おすすめの方

プロの料理人や料理を楽しむ方に最適で、特に衛生管理に気を使う業種におすすめです。