包丁 龍治 ステンカラー 牛刀 210mm 緑 RYS-14G 下村工業

商品説明

製品の特長

包丁 龍治 ステンカラー 牛刀 210mm 緑 RYS-14Gは、食品添加物基準に適合した塗料を使用しており、安全性が高いのが特長です。
7色のカラーバリエーションから好みや食材に合わせて選べるため、食材の見た目を引き立てます。
モナカハンドルは軽量化が施され、手に優しくフィット。ディンプル加工により滑りにくく、安定した握り心地を提供します。
切れ味も持続する高硬度な刃は、サビにも強く、長期間使用できます。

利用シーン

定食屋や洋食店、料亭や寿司店、さらには喫茶店や居酒屋など、幅広い業種で活用できます。
食材の切断や下ごしらえが多い環境において、特に力を発揮します。

おすすめ対象

料理のプロから家庭の料理愛好家まで、幅広い方におすすめです。
特に、衛生管理を重視する業種では、HACCP対応のこの包丁が最適です。