包丁 龍治 ステンカラー 牛刀 210mm 黒 RYS-14B 下村工業

商品説明

製品の特長

包丁 龍治 ステンカラー 牛刀 210mm 黒 RYS-14Bは、食品添加物基準を満たす塗料を使用し、安心して料理に使用できます。
7色のカラーバリエーションを揃え、食材やシーンに合わせてコーディネートが可能です。
モナカハンドルは軽量で、角が丸められているため、握りやすく手の負担を減少。
ディンプル加工により、しっかりと握れるので、切る際の安定感も抜群です。

利用シーン

この牛刀は、定食屋や洋食店、料亭などのプロの厨房での使用に最適です。
食材の切り分けや調理において、その切れ味を十分に発揮します。

おすすめ対象

料理にこだわる方や、プロのシェフ、家庭で本格的な料理を楽しみたい方に特におすすめです。
HACCP対応なので衛生管理が求められる環境でも安心して使用できます。