| 商品番号 | PS-9004870090 |
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| JAN | 4962336119916 |
| メーカー名 | 下村工業 |
| 梱包形態 | 1点入り / 完全梱包 3点入り / 完全梱包 5点入り / 完全梱包 10点入り / 完全梱包 |
下村工業の包丁「龍治 ステンカラー 牛刀 300mm 黒」は、食品添加物に適合した塗料を使用し、衛生管理(HACCP対応)を実現しています。
全長445mmのこの包丁は、モナカハンドルで軽量化され、握りやすさを追求した設計です。
ディンプル加工により指にフィットし、滑りにくい構造になっています。
サビに強い刃は高硬度で、持続的な切れ味を提供し、定食・食堂や料亭に最適な一品です。