包丁 龍治 ステンカラー 骨スキ 150mm 白 RYS-21W 下村工業

商品説明

便利な骨スキ包丁

包丁 龍治 ステンカラー 骨スキ 150mm 白 RYS-21Wは、食品基準に適合した塗料を使用し、HACCP対応の衛生管理が可能です。軽量化されたモナカハンドルと指にフィットするディンプル加工により、優れた操作性を実現。高硬度でサビに強い刃は、持続的な切れ味を誇ります。
主に定食・食堂や洋食店、料亭などでの使用におすすめで、骨を取り除く際に非常に役立ちます。カラーバリエーションも豊富で、使いやすさと美しさを兼ね備えています。