包丁 龍治 ステンカラー 骨スキ 150mm 赤 RYS-21R 下村工業

商品説明

性能重視の骨スキ包丁

包丁 龍治 ステンカラー 骨スキ 150mm 赤 RYS-21Rは、食品基準に適合した塗料を使用し、HACCP対応の衛生管理が可能です。モナカハンドルとディンプル加工によって、軽量でありながら握りやすく、手の負担を軽減します。サビに強い高硬度の刃は、持続的な切れ味を提供します。
この包丁は、定食・食堂や洋食店、料亭での使用に特におすすめで、骨を取り除く作業に大いに役立ちます。カラーバリエーションも豊富で、好みに応じて選べる楽しさもあります。