包丁 龍治 ステンカラー 骨スキ 150mm 黄 RYS-21Y 下村工業

商品説明

特長

包丁 龍治 ステンカラー 骨スキ 150mm 黄 RYS-21Yは、食品規格に適合した塗料を使用し、7色のカラーバリエーションから選べるスタイリッシュなデザインです。
モナカハンドルは軽量化され、握りやすく手に優しい設計。高硬度で切れ味が持続するため、プロの現場でも信頼を寄せられています。

使用用途

骨スキ包丁として、特に肉の処理や調理に優れ、定食・食堂、洋食店、料亭・寿司店、喫茶・カフェ、居酒屋・バーなどの多様な業種におすすめです。