包丁 杉本作 中華包丁 ＃1 380g 杉本

商品説明

商品特性

包丁 杉本作 中華包丁 ＃1 380gは、肉や魚、前菜の調理に適した高品質な中華包丁です。刃渡220mm、幅95mmのサイズで、白紙2号の高炭素鋼を使用した鍛造品で、耐久性と切れ味が魅力です。

利用用途

中華料理や和食、居酒屋での使用に最適です。さまざまな食材に対応できるため、調理の幅が広がります。

おすすめの方

中華料理を楽しむ方や、家庭で多様な料理を作りたい方に特におすすめです。料理人を目指す方にもぴったりの一品です。