堺孝行 イノックス中華包丁ステンレス鋼 No.20040 青木刃物製作所

商品説明

製品の特長

堺孝行 イノックス中華包丁ステンレス鋼 No.20040は、錆びに強く、よく切れて研ぎやすいステンレス特殊鋼（イノックス）を使用した中華包丁です。
しっかりとした造りのツバ付と、軽くて使いやすいツバなしの2種類があります。
特に『ツバ無し195』は一般的な鍛造品には無いサイズで、初心者でも扱いやすく、中華料理チェーン店様に重宝されています。

利用用途

この包丁は、家庭の料理からプロの厨房まで幅広く使用できます。
中華料理だけでなく、様々な食材の調理に適しており、特に野菜や肉の切断がスムーズに行えます。

おすすめの方

料理初心者からプロのシェフまで、全ての料理愛好家におすすめです。
手軽に扱えるサイズと性能を兼ね備えたこの包丁は、特に中華料理を楽しむ方に最適です。