| 商品番号 | PS-9004872230 |
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| JAN | 4949362002405 |
| メーカー名 | 山田工業所 |
| 梱包形態 | 1点入り / 完全梱包 3点入り / 完全梱包 5点入り / 完全梱包 10点入り / 完全梱包 |
山田工業所の鉄打出揚鍋は、「打ち出し式」という手法で作られており、叩くことによって表面に細かい凹凸が生まれ、油のなじみが良くなります。これにより、プレス式の鍋と比べて焦げ付きにくく、料理を美味しく仕上げる熱伝導の良さを実感できます。
サイズはφ360×90mmで、定食屋や中華料理店など、プロの料理人に最適なアイテムです。揚げ物や炒め物など多様な調理に利用でき、家庭でも本格的な中華料理を楽しめます。
料理をより一層引き立てる鉄鍋は、料理好きな方にもおすすめです。