抗菌エラストマーまな板 からし 1000×700×8 アルファ

商品説明

特長

抗菌エラストマーまな板 からし色は、特殊プラスチック製で、包丁の刃あたりが滑らかです。
まな板自体が滑りにくく、食材も安定して扱えるため、調理が非常にスムーズに行えます。
また、厚生労働省、食品衛生法に適合した材質で、耐熱温度は-40℃から100℃まで対応しています。
ソリが出た場合は反対側に曲げて平らな場所に置くことで、形状を保つことができます。

サイズと材質

サイズは1000×700×8mm、材質はエラストマー樹脂です。
業務用として、定食屋や中華料理店などでの使用に最適です。

おすすめの方

衛生管理を重視する料理人や、安定したまな板を求める方に最適です。
快適な調理環境を求める方におすすめします。