砥石 セレクト100用カートリッジ片刃用 貝印

商品説明

製品の特性

貝印の砥石 セレクト100用カートリッジ片刃用は、刺身包丁や出刃包丁など、片刃包丁専用のカートリッジです。
水洗いが可能で、削りカスを簡単に洗浄できるため、衛生面でも安心です。
サイズは82×67×31mm、重量は100gと扱いやすく、ABS樹脂や酸化アルミニウム系セラミック砥石を使用しており、耐久性にも優れています。

おすすめの利用用途

このカートリッジは、定食屋や料亭、寿司店など、包丁を多く使う業種に最適です。
料理人が手軽に刃を研ぎ直すことができ、効率的に業務を行えます。

こんな方におすすめ

料理専門店のオーナーやシェフ、包丁のメンテナンスを重視する方に特におすすめです。
手軽に使えるので、家庭で料理を楽しむ方にもぴったりです。