| 商品番号 | PS-9004736562 |
|---|---|
| メーカー名 | 本間製作所 |
| 梱包形態 | 1点入り / 完全梱包 3点入り / 完全梱包 5点入り / 完全梱包 10点入り / 完全梱包 |
本間製作所のKO 19-0電磁対応IH 半寸胴鍋は、円環(リング状)底押しと超軽量構造を実現した業務用鍋です。特殊な底押し加工により、耐蝕性のあるNSSC180/19-0ステンレスを使用し、板厚1mmながら熱変形に強く、必要十分な耐久性を保持しています。サイズはφ450×310mmと大きく、煮込み料理やスープ作りに最適です。特に定食・食堂、中華料理店、ラーメン店など、多様な飲食店での使用をおすすめします。
この鍋は、煮込み料理、スープ、カレーなどの調理に最適で、業務用として重宝します。軽量なのに強度があり、扱いやすいため、厨房での作業効率を向上させます。特に多くの料理を一度に仕込む必要がある飲食店におすすめです。